🌸桜フェア🌸 ご案内
2/10（水）～3/10（水） の期間限定
🌸桜のスペシャルコース🌸
ランチ & ディナー🍴
今年の「河津桜まつり」は新型コロナウィルス感染対策として中止となりました。
会場での桜見物は自粛となります。
ダルピラータは新型コロナウィルス感染防止対策を徹底して
営業致しております。
ここでしか味わえないスペシャリテを．．．
毎年ご好評いただいておりますこちらのコース料理の特徴は．．．
「サクラ」と名の付く食材を全国各地より厳選して、取り寄せました。
その名の通り、桜のコース仕立てにしてシェフが腕を振るいます。
桜のスプマンテ（ノンアルコールもございます）で乾杯されてはいかがでしょうか．．．？
- 🌸Cenaディナー桜コース 6,500円(税別） //他 4,500円コース
- 🌸Pranzoランチ桜コース 3,800円(税別） //他1,800円・2,700円コース
- ディナー桜コース6,500yen
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蒸した桜鯛と紫白菜のミッレフォーリエ
カラスミとペコリーノチーズ
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桜肉（馬肉）のポルペッタと
“栄ちゃんトマト”の煮込み
河津産プティヴェールと共に
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駿河湾産 様々な海老のクレーマと
上質なオリーブオイル
桜海老のチャルダ添え
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桜蛸のラグーと彩り野菜
桜の花入り手打ちの
パッパルデッレ
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曾於さくら牛のグリッリア
地の菜の花とホワイトアスパラガス
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さくら玉子のクルスペッレ
自家製ジェラートと
伊豆産果実のグラティナート
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カフェと小菓子
- ランチ桜コース3,800yen
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桜鱒とじゃがいも、オリーブ
“栄ちゃんトマト アイコ”の
インサラータパンテスカ
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さくらんぼ鶏とチリメンキャベツの
インボルティーニ
伊豆産きのこのズッパと共に
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桜イカと菜の花のトマトソース和え
キタッラ
イカスミと桜葉香るパン粉掛け
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富士桜ポークの富士山溶岩焼き
春野菜添え 柑橘系のソース
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羊のリコッタとドライチェリーのカッサータ
チェリーのシロップ煮をのせて
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カフェ
